عادل أبو النصر
120
تاريخ النبات
بطيخ اصفر Cucumis Melo - L ان منشأ البطيخ الأصفر الأبيض اللب أو الملون بالأصفر والأحمر من آسيا الاستوائية « الهند » . واما أجناس البطيخ الأصفر ذات اللب الأخضر أو الضارب إلى الأخضر ، فأصلها من إفريقيا الوسطى « السودان » وقد أئبت أصله الحقيقي الإفريقي العالم النباتي الرحالة « اوغست شفاليه » الذي نقل من السودان الافرنسي « حول ضفاف النيجر » نماذج من البطيخ برية حاوية على كل صفات البطيخ المزروع . لم يكن البطيخ الأصفر معروفا في الأزمنة القديمة في آسيا الصغرى ، وقد زعم بعض المؤرخين القدامى انه زرع في العجم والعراق وسوريا منذ الفي سنة ، ومنها نقل إلى أوروبا . وأما الوثائق الأثرية لا تثبت بأنه زرع قبل التاريخ المسيحي . بقدونس Petroselinum hortense موطنه الأصلي أوروبا ، وقد استعمل بكثرة في أعياد الإغريق ، والرومان في السلاطة والشوربة . واستعمل كذلك بالطبابة .